На базі КСП "Зоря" та КСП ім. Леніна Скадовського району проведено біохімічні дослідження сироватки крові у овець асканійської породи з інтенсивністю формування у різні вікові періоди. Вивчено накопичення кількості загального білка, його фракцій, активності ферментів трансаміназ (Ас, Ат) і лужної фосфотази. Відмічено більш високий вміст білка у помісних ярок і тварин з більшою енергією росту. Активність ферментів переамінування в період інтенсивного накопичення м'язової маси та активність лужної фосфотази під час формування кісткової тканини у тварин з більшою енергією росту і помісних ярок вище, за чистопородних та тварин з меншою енергією росту. Зроблено висновок: наведені показники можна використовувати у прогнозуванні продуктивності тварин у ранньому віці.

  Скачати повний текст